BLUEBERRY TIRAMISU
Bahan untuk syrup: (dapat 4 cup spt di atas)
150 g blueberry (strawberry) filling
80ml air suam
2 tbsp gula ising ~ optional klu nak manis sikit
sedikit parutan kulit lemon ~ optional
Bahan2 lain:
250g cream cheese
125g whipped cream
125g whipping cream
50g gula icing~ shiffted
1 peket biskut tiramisu
sedikit buah blueberry segar ~ optional
Cara:
1). Mula2 sediakan syrupnya. Campur kesemua bahan dan kacau sebati. Ketepikan.
2). Pukul cream cheese hingga gebu. Masukkan gula icing, pukul seketika.
3). Campurkan kedua2 whipped dan whipping cream. Pukul hingga agak pekat dan sebati.
4). Campurkan krim yang dipukul tadi ke dalam adunan cream cheese. Kacau dengan spatula hingga rata.
5). Cara untuk melapis : Mula2 letak sedikit syrup, kemudian susun biskut dan letak cream ke atasnya. Boleh juga susun buah jk ada. Ulang hingga adunan habis dan ikut suka nak berapa banyak layer pun. Kalau nak buat asing2 cup by cup pun boleh..lagi senang nak serve. ye dak :-)
p/s: gambar di atas neh aku amek dari blog kak nor.....sebab gambar aku tangkap x mengiurkan.....hehehehe haaaa....terliur x tgk strawberry tiramisu kak nor????
4 comments:
memang sedap =)
sedapnya...terliur tgk...nyum2... =)
nmpak betul2 sedap , . . Xperlu DSLR nk bg nmpk mengiur kan . . haha
hehehehe....ni guna hp so separa mengiurkan je......hahahaha
Post a Comment
wow!!!!!ada orang nak komen....terima kasih awak =)